Né en 1977,obtient au cours de ses études musicales les plus hautes distinctions à l'Ecole Normale de Musique de Paris (classe de Rafael NDIA). (Diplôme supérieur d'exécution à l'unanimité)et au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris (classe d'Olivier CHASSAIN et Carel HARMS)( prix mention très bien). Il reçoit également l’enseignement de Claude JEANNET, Jean PERDREAU (CNR de Dijon), Laurent BLANQUART (ENM de Gap) Eric FRANCERIES et Roberto AUSSEL (master class). Il est lauréat des concours internationaux suivants :Ile de Ré ; Ville d'Avray (en hommage à Ohana) ;Tremplin jeunes talents de Montpellier ; Bari (Italie) : en duo guitare violon ;UFAM (Paris) : en duo guitare- violon .
Olivier PELMOINE débute alors sa carrière de concertisteque ce soit en soliste, en formation de musique de chambre ou avec orchestre. Avec plus de 300 concerts à son actif il se produit régulièrement en concert en France (Églises St Ephrem, Trinité, St chapelle à Paris; théâtre du Lucernaire,théâtre de la Vieille grille à Paris ; basilique de Vézelay ; Palais des Papes d'Avignon)et à l'étranger (Japon ;Malaisie ; Allemagne ; Italie ; Irlande ; Pologne).
Il fonde en 2001 avec Sara CHENAL le duo " Cordes et Âmes " (guitare et violon). Ils sont alors engagés par les JMF pour des séries de tournées nationales de 2003 à 2006.
Le duo obtient en juin 2005 le prix mention très bien de musique de chambre au Conservatoire National Supérieur de Paris. (classe d’Eric BELLOCQ) et se perfectionne actuellement dans la classe de Jean Jacques KANTOROW et Roland DYENS.Invité en 2006 à l’émission radio « Dans la cour des grands » de France Musique, présentée par Gaëlle le GALLIC, le duo « Cordes et Âmes » fait aussi régulièrement quelques excursions télévisées. (Arte , Mezzo , Direct 8 …)
Olivier Pelmoine est également sollicité pour des oeuvres lyriques par l'Opéra national de Lyon et de Dijon, l’Orchestre national d’Ile de France ainsi quepar la compagnie " Opéra éclatée " du festival lyrique de St Céré.
Professeur titulaire d’enseignement artistique, Olivier Pelmoine enseigne actuellement au Conservatoire à Rayonnement Régional de Chambéry.